晋江探索发展特色民宿
近年来,晋江旅游产业不断发展和提升,吸引了不少外地游客慕名前来,而游客住宿问题也开始受到重视。有特色、性价比较高的民宿,一直是很多游客外出游玩的首选,这两年,我市也开始探索民宿的发展模式,一些特色民宿正逐渐形成。
在五店市这家民宿里,从福州过来游玩的任秋钢正在房间里整理东西,准备出门。任秋钢告诉记者,他是福州一所大学的老师,有空闲的时候,喜欢到处游玩,住宿的话,通常都会选择民宿,因为可以感受到当地的建筑风格和人文特色,这是他第一次到晋江来游玩,就特地从网上找到了这家民宿。
游客 任秋钢 :
我过来的时候主要是想考察红砖文化,这一个酒店做得非常好。它有家的感觉,它的整体装修风格也好,还有它的设计也非常不错。
任秋钢所住的这家民宿叫“涴然别院有余堂”,是掌柜林灿星租下的一个民国庄姓老兵的房子,经过修缮和改造后,在去年八月正式开业的。这座古厝民宿,屋面和院墙都是由几万片红砖修葺而成,内部结构是闽南传统的五开间建筑,到处都充满闽南传统建筑的味道。
涴然别院民宿掌柜 林灿星 :
我们依旧而建,比如说我们装修的时候会用很多大量的旧物, 还保留着我们都保留了,只是在房间之内做了一下,我们在房间做得比较温馨。
林灿星告诉记者,他2012年从学校毕业后,就一直从事酒店、民宿等住宿业经营、管理工作,对于如何经营民宿有一定的经验和基础。看中晋江民宿市场的欠缺以及对闽南传统建筑的喜爱,他最终选择在五店市租下这座古厝,来做民宿。
涴然别院民宿掌柜 林灿星: 我是先喜欢建筑,然后才会来的。我是觉得五店市的建筑非常美,保留很完整。比如说,我们在外面租的一些新的建筑,其实它(新建筑)的故事很少没有可塑性民宿,它(古建筑)在于它的房子本身就有故事。
今年5月份,我市为首批4家民宿颁发了牌照,“涴然别院有余堂”就是其中一家。有了政府的支持,民宿经营起来就相对顺利多了,在随后的节假日,这家民宿基本都是客满的。林灿星告诉记者,他已经先后在这个民宿里投入了一百多万元,不过他认为这是值得的。
涴然别院民宿掌柜 林灿星 我是感觉政府对于这一块支持的力度还是很大的,他及时指导我们正确的方向发展。
晋江首批获得牌照的4家民宿,两家坐落在五店市,另外两家则位于金井镇围头村,洪万亚的“海角一号”民宿就是其中一家。洪万亚告诉记者,他们的民宿是去年6月份投用的,此前经过了两年多时间的装修改造,前身是一栋1993年建成的水产养殖厂办公楼。2014年,为探索传统渔业生产与休闲观光旅游的融合升级,洪万亚将自家的水产养殖厂进行改造,改造成一个集工厂化培育基地、亲子拓展互动区、水产科研实验室、鲍鱼主题餐厅等为一体的观光旅游项目,并命名为“海峡人家”。同时,看中民宿市场,他们也规划并改造了这栋“海角一号”民宿。
海峡人家总经理 洪万亚 :
我们围头现在游客很多,很多游客反映说有没有民宿这一块,为了适应围头乡村旅游发展,所以说把民宿这一块做起来。
身为渔业观光旅游项目的一部分,入住“海角一号”民宿的游客还可以亲身体验水产养殖文化等特色服务。这也让这家民宿一开业,就受到了很多游客的欢迎。
海峡人家总经理 洪万亚 :
比如说游客来居住,我们会带他们参观我们鲍鱼养殖流程,让他们体验鲍鱼每天的操作是怎样做起来的,也会让游客亲子来鲍鱼壳彩绘。我们结合了我们自己农庄里面的景观还有体验项目,而且我们农庄里面可能比较幽静,也适合一些人喜欢选择。
市文旅局局长柯国林告诉记者,首批获得牌照的4家民宿,是他们经过实地考察和反复审核后批准的,这些民宿不仅有效解决景区景点都住宿问题,还充分展示了景区特色和文化。
晋江市文旅局局长 柯国林 :
比如说在五店市里面,这个就是利用五店市的这些老房子,闽南古厝,进行民宿业的发展,还有像我们的围头,滨海渔村的一些建筑,刚好这些民宿点,跟所在的景区,它的整个景观特色,是融为一体的,所以我们在不同的点,在推动民宿这一块,也会借鉴融入周边的一些文化的元素。
柯国林表示,民宿是一个新兴的项目,晋江更是刚刚起步,发展空间仍然很大。据了解,根据人文历史和特色建筑的分布状况,今年我市特别遴选了4个街道和4个镇共十个村、社区和景区座位民宿试点单位,先行先试,将遵循首批引领、逐步铺开的既定计划发展,打造一批具有晋江特色的民宿和文化。
晋江多举措推动民宿业发展
近两年,为完善旅游配套和满足游客住宿需求,晋江开始探索发展特色民宿,并打造一批具有本土特色和文化特点的民宿试点单位。不过,做为后起之秀,晋江民宿业发展刚刚起步,仍然面临很多难题,这些难题该如何解决呢?
喜园·相遇客栈是张佳晓在五店市开设的一家民宿,这家由闽南传统建筑物——番仔楼改造而成的民宿,到处充斥着闽南文化和特色。
五店市喜园·相遇客栈老板 张佳晓:
首先它就我们这个房子,本身闽南的建筑就是最大的特色,另外一个就是我们在五店市的传统街区,我们房间的布置这些,都是根据闽南的这些文化植入进入,包括一个房间都是比较中式的闽南味来植入的。
张佳晓告诉记者,这家民宿目前共有10个房间,得益于在景区内,又有闽南文化特色,自今年5月份开业以来,颇受游客喜爱。在张佳晓看来,晋江民宿的发展空间还是很大的。不过他也告诉记者,目前晋江获得营业牌照的民宿只有4家,其中两家位于五店市,两家坐落在围头村。相对来说,晋江民宿存在数量少、体量小的问题,如果能有更多的民宿发展起来,大家抱团发展,将是更有利的。
跟张佳晓观点一样,五店市另外一家民宿的负责人林灿星告诉记者,到晋江开民宿之前,他是在武夷山经营民宿的,而那个地方就是一个民宿聚集地。从过去的经验来看,目前五店市只有两家,他们的经营相对来讲比较孤单,而客源也会比较受限,如果能形成比较集中的民宿群,对于未来的发展会有帮助。
五店市涴然别院民宿掌柜 林灿星:
因为它是在一个初级阶段,民宿集群越来越多的时候,当然有两三百家的时候,就自成景点。
今年5月,市文旅局为首批4家民宿颁发了营业执照,正式揭开了晋江民宿业发展序幕。然而就像民宿业主所言,晋江民宿数量较少,且较分散,为了解决这个问题,更好地推动具有本土特色的民宿业发展,今年我市还根据人文历史和特色建筑的分布状况,遴选了4个街道和4个镇共10个村、社区和景区作为民宿试点单位。
晋江市文旅局局长 柯国林:
我们在民宿业的行业标准上,还在进一步的摸索;第二个是在整个品质的保障上,这个也需要各个方面借鉴一些先进地区做法,进一步完善提升;第三个在服务管理上,特别是涉及到包括治安等等一些服务业的发展落地这一些方面,包括一些食品安全等等这些都需要进一步的完善。
为推动民宿产业持续健康发展,去年年底,我市出台了《促进民宿规范发展暂行规定》,从民宿的对象界定、管理主体、规范经营、申办程序,以及政策扶持等方面给予详细的指导和规定。今年4月份新出台的《促进旅游产业加快发展的若干意见》,也对民宿的发展提出了相应的鼓励扶持政策。
晋江市文旅局局长 柯国林:
我们在新一轮修定促进旅游行业发展的政策当中,对于新评为金宿级银宿级的民宿点,对一次性给予30万元或20万元的补助。特别是在起步阶段,我们也需要这些政策的扶持,来调动更多业界的力量,积极参与到这项工作当中。
虽然晋江民宿业的发展处于起步阶段,不过随着晋江旅游产业的逐步发展,晋江将成为越来越多游客的旅游目的地,民宿业有很大的发展空间。此外,2020年,世界中学生运动会将在晋江举办,届时将吸引更多的海内外游客到晋江来,晋江民宿业也将迎来发展机会。据了解,下阶段,市文旅局也将组织相关单位,加强对民宿的规范,努力打造蕴含晋江本土文化和民俗风情的特色民宿,为晋江文化旅游的发展提供新的动力。
图文:晋江财经报道
转自:财富晋江
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